Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
- 1 cucharada colmada de sal
- 100 g de cebolla
- ½ diente de ajo
- 30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
- 2 hojas de colapez
- 100 g de crema de leche
- 50 g de yogur natural
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta
- 5 g de perejil fresco
- 20 g de almendras laminadas
- Voeding
- per 1100 g
- Calorieën
- 4627.4 kJ / 1106 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 67.7 g
- Vetten
- 90 g
- Verzadigd vet
- 30.4 g
- Vezels
- 28.8 g
- Natrium
- 11849.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Plateada al jugo
3h 40min
Pastel de papa
1h 10min
Solomillo de cerdo con puré de arvejitas
2 godz. 25 min
Guiso vegetariano de invierno
40min
Albóndigas a la menta con salsa teriyaki
1h
Queque clásico
1h 20 min
Focaccia con cebolla y romero
2h 30 min
Carbonada
1h 15 min
Arroz caldoso con leche de coco y camarones
50min
Ricotta casera
50min
Lasaña de carne mechada
3h 5min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50min