Paté de berenjenas

Paté de berenjenas

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 9u.

1100 g

Ingrediënten

800 g de berenjenas cortada en trozos de 4 cm
1 cucharada colmada de sal
100 g de cebolla
½ diente de ajo
30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
2 hojas de colapez
100 g de crema de leche
50 g de yogur natural
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
5 g de perejil fresco
20 g de almendras laminadas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1100 g

Natrium 11849.8 mg

Eiwitten 21 g

Calorieën 4627.4 kJ / 1106 kcal

Vetten 90 g

Vezels 28.8 g

Verzadigd vet 30.4 g

Koolhydraten 67.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina fresca de mercado 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Ensalada tabulé

Geen beoordelingen

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40min

Cóctel Bellini

5min

Tostadas con palta y crema de queso con nueces

5min

Entraña a la plancha con patatas y salsa criolla

30min

Semifreddo de lima

2u. 30min

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1u. 20min

Ensalada César

40min

Pollo con mousseline y cous cous

1u. 20min

Rabillo de ternera al chimichurri

2u.

Tomates rellenos

50min

Solomillo de cerdo con coleslaw

55min