Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

4.9 14 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 μερίδες

Ingrediënten

  • κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    8 κλωνάρια
  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    100 γρ.
  • τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
    30 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • λάδι
    30 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • καστανή ζάχαρη
    20 γρ.
  • κύμινο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • κόλιανδρο, αλεσμένο
    1 κ.γλ.
  • κάρδαμο, αλεσμένο
    ½ κ.γλ.
  • κάρυ σε σκόνη
    2 κ.γλ.
  • νερό
    50 γρ.
  • πάστα ντομάτας
    150 γρ.
  • γάλα καρύδας
    400 γρ.
  • ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
    800 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    200 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 12 g
Calorieën 1957 kJ / 468 kcal
Vetten 29 g
Vezels 7.6 g
Koolhydraten 34 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...