Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g kalarepy, Ø 4-5 cm, z odciętymi końcówkami, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
10
g kolendry, świeżej, tylko liście
of 10 g liści bazylii, świeżych - 10 g trybuli, świeżej, tylko liście (optioneel)
- 5 g koperku, świeżego, tylko liście
-
80
g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
of 80 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki - 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 40 g mąki pszennej
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
-
6 - 8
plastrów szynki parmeńskiej
of 6 - 8 plastrów szynki szwarcwaldzkiej - 5 g szczypiorku, świeżego, posiekanego
-
150
g crème fraîche, min. 30% tłuszczu (patrz wskazówka)
of 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 2 szczypty cukru
- 1 awokado, pokrojone w plastry
- 1 cytryna, pokrojona w plastry, do dekoracji (optioneel)
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 1533.1 kJ / 366.4 kcal
- Eiwitten
- 17.6 g
- Koolhydraten
- 25.3 g
- Vetten
- 23.6 g
- Verzadigd vet
- 11.5 g
- Vezels
- 9.3 g
- Natrium
- 1038.9 mg
Alternatieve recepten
Szwajcarski chleb rustykalny
25h 20 min
Rustykalna przyprawa do chleba
5min
Szybka zupa w proszku
10 Min
Jogurt sojowy (wegański)
12 godz. 15 min
Ciabatta
4 Std. 40 Min
Chleb na parze
2 Std. 20 Min
Cukier lawendowy
5min
Mango Tango (koktajl kawowo-owocowy)
10 Min
Turecki płaski chleb
2 Std.
Irlandzki chleb na sodzie
45 min
Thermomix® Party - Przepis 1
5min
Bagietki
15 Std.