Brasilianischer Rote-Bete-Möhren-Salat

Brasilianischer Rote-Bete-Möhren-Salat

4.4 29 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Rote Bete in Stücken
300 g
Möhren
300 g
Römersalat in Spalten
150 g
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
1
Orangensaft
40 g
Agavendicksaft
20 g
Weißweinessig
20 g
Olivenöl
60 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
Basilikum zum Garnieren
2 EL
Schnittlauch in feinen Ringen
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 694 mg

Eiwitten 3 g

Calorieën 940 kJ / 225 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 21 g

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