Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les crispy potatoes
- 70 g d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail
- ½ c. à café de curcuma en poudre
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 700 g d'eau
- 800 g de pommes de terre grenaille
La sauce
- 1 échalote
- 15 g de feuilles de persil frais
- 5 feuilles de menthe fraîche
- 150 g de yaourt à la grecque
- 100 g de mayonnaise
- 30 g de moutarde à l'ancienne
- le jus d'1/2 citron jaune
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 10 g de vinaigre de vin
- 1 c. à café de curry en poudre
- du sel
- du poivre moulu
Le dressage
- 1 concombre, détaillé en dés
- fleur de sel
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2306.6 kJ / 551.3 kcal
- Eiwitten
- 8.8 g
- Koolhydraten
- 46.3 g
- Vetten
- 37.7 g
- Verzadigd vet
- 5.1 g
- Vezels
- 6.2 g
- Natrium
- 385.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Boulettes d'aubergine et boulgour, sauce yaourt aux herbes
1h 35 min.
Œufs cocotte façon chakchouka
35 min
Pâtes à la spiruline et ratatouille d'été
1 godz. 45 min
Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé
3sa 20 dk
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1 godz. 20 min
Gratin de nachos
1h
Pâtes au poulet tikka masala
45 min
Poivrons farcis au riz persillé
45 min
Courge en spirale à la saucisse, gorgonzola et noix
25 min
Poulet pané à la noix de coco, wok de légumes
45 min
Poisson sauce coco
35 min