Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 280 g d'eau
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
- 2 jaunes d'œufs
- 40 g de sucre en poudre
- 5 g de sel
- 180 g de pépites de chocolat noir
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 1683 kJ / 395 kcal
- Eiwitten
- 11.3 g
- Koolhydraten
- 78.3 g
- Vetten
- 3.2 g
Alternatieve recepten
Pain aux graines
5 Std.
Baguette viennoise
4h 25min
Baguette express
2 godz. 35 min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 godz. 50 min
Petits pains au lait hérissons
2 godz. 35 min
Pain de mie moelleux
3h 25min
Baguette roulée aux graines
2 godz. 35 min
Petits pains au muesli
1 Std. 40 Min
Pain ciabatta
3h 45min
Baguette viennoise au chocolat
2 godz. 45 min
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45 min