Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g apple juice, any kind
- 100 g golden brown sugar
- 25 g ginger, fresh, peeled, cut in round slices (2 mm)
- 20 g lime juice
- 2 tsp sea salt
- 2 tsp cider vinegar
- ¼ tsp cardamom, ground
- ½ tsp black peppercorn
- ½ tsp fennel seed, dried, (optional)
- ½ tsp chili, dried, flake
- ½ tsp ground mustard powder
- 1 tbsp apple compote
- 3 garlic clove
- 2 star anise
- 1 cinnamon stick
- 1200 g pork spare rib
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1017 kJ / 243 kcal
- Eiwitten
- 13.3 g
- Koolhydraten
- 26.4 g
- Vetten
- 9.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tteokbokki (Korean Spicy Rice Cakes)
30 Min
Korean Glass Noodles with Stir Fried Vegetables (TM6)
1h 45min
Baked Milk Bread with Pears and Walnut Crumble (TM6)
55 Min
Roast Pork Stuffed with Mushrooms and Garlic Purée
2 Std. 40 Min
Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)
20 dk
Veal Sweetbreads with Green Onions
3 Std.
Sangria
10 dk
Paris Dakar
5 dk
Crushed ice
5 dk
Sangría
10 dk
Prosciutto and Mushroom Pizza
2hod. 45min
Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, TM6)
20 dk