Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'eau
- 1 cube de levure boulangère fraîche
- 480 g de farine
- 50 g de sucre en poudre
- 165 g de lait
- 2 œufs
- 30 g de beurre, en morceaux
- 3 pincées de sel
- 15 g de cacao en poudre
- 1 jaune d'œuf
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1362.6 kJ / 325.7 kcal
- Eiwitten
- 11.1 g
- Koolhydraten
- 56.4 g
- Vetten
- 6.6 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 88.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Brioche Nanterre
4h 15min
Brioche à la mie filante
1 Std. 45 Min
Brioche butchy à partager
3 Std. 50 Min
Brioche extra moelleuse
3h 45 min
Brioche extra crémeuse
2 Std. 15 Min
Briochettes aux pépites de chocolat
4h
Chemin de fer
3 godz. 20 min
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3h 15 min
Cake marbré à la vapeur
1h 15min
Brioche à la cannelle glacée
2 godz. 20 min
Napolitain
4h 20 min
Gâteau moelleux, façon quatre-quarts
55min