Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 350 g de lait, et un peu pour la dorure
-
30
g de levure boulangère fraîche
of 15 g de levure boulangère sèche - 700 g de farine de blé (T45), et un peu pour le plan de travail
- 50 g de cacao en poudre
- 2 gros œufs
- 8 g de sel
- 100 g de sucre en poudre
- 150 g de beurre, en morceaux
-
100
g de pépites de chocolat blanc
of 100 g de chocolat blanc, en morceaux - 1 jaune d'œuf, pour la dorure
- sucre en grains
- Voeding
- per 1 part
- Calorieën
- 2200.8 kJ / 526 kcal
- Eiwitten
- 13.6 g
- Koolhydraten
- 75.9 g
- Vetten
- 20 g
- Verzadigd vet
- 11.5 g
- Vezels
- 4.8 g
- Natrium
- 361.2 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Pain de mie moelleux
4h 15min
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 min
Brioche Nanterre
4h 15min
Brioche à la mie filante
1h 45min
Brioche butchy à partager
3h 50 min
Brioche feuilletée
5h
Brioche extra moelleuse
3h 45min
Pain marguerite pavot et curry
15h 45min
Pain au miel et aux flocons d'avoine
3h 20min
Baguette feuilletée
4h
Pain complet vapeur
4h
Pain express au sésame
1u. 15min