Glace dulce de leche

Glace dulce de leche

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 12u. 20min

8 portions

Ingrediënten

150 g de sucre en poudre
3 - 4 gouttes de jus de citron

3 - 4 gouttes d'eau
50 g de noix décortiquées grossièrement hachées
400 g de lait entier
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
1 pincée de sel
300 g de confiture de lait

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 106.5 mg

Eiwitten 7.3 g

Calorieën 1606 kJ / 383.8 kcal

Vetten 20.7 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 9.4 g

Koolhydraten 43.8 g

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