Burger de bœuf et champignons au four

Burger de bœuf et champignons au four

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Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

4 portion

Ingrediënten

225 g de champignons shiitaké frais coupÃ©es en deux
60 g de champignons portobello frais coupées en deux
115 g de pleurotes frais
60 g de champignons bruns frais coupées en deux
450 g de viande de bœuf hachée cassé en morceaux
60 g chapelure
30 g d'assaisonnement au soya liquide, type Bragg
1 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
2 œufs de gros calibre
2 c. à thé de sauce Worcestershire
4 tranche cheddar
4 pains à burger grillé

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1285 mg

Eiwitten 44.7 g

Calorieën 3254.6 kJ / 777.9 kcal

Vetten 40 g

Vezels 4.9 g

Verzadigd vet 16.2 g

Koolhydraten 58.9 g

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