Apparaten en Accessoires
Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 30min
4 μερίδες
Ingrediënten
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε κομμάτια με το χέρι25 γρ.
-
καρύδια, κομμένα στη μέση50 γρ.
-
φιστίκια κάσιους, ωμά30 γρ.
-
1 πάστα ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένηκύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο1
-
κόκκινες φακές ξεπλυμένες100 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4100 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στη μέση150 γρ.
-
ηλιόσπορους50 γρ.
-
σάλτσα γούστερ (Worcestershire)15 γρ.
-
λιναρόσπορους, αλεσμένους που τους έχετε αναμείξει με 3 κ.σ. νερό1 κ.σ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο½ κ.γλ.
-
θαλασσινό αλάτι½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα φύλλα σαλάτας για το σερβίρισμα
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 μερίδα
Eiwitten
16 g
Calorieën
1477 kJ /
354 kcal
Vetten
20 g
Koolhydraten
25 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Γλυκαιμικός Δείκτης
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je dit ook leuk...
Σαλάτα με κοτόπουλο και μάνγκο
Geen beoordelingen
Χορτοφαγικά κεφτεδάκια με φαγόπυρο
Geen beoordelingen
Αυγά "ντέβιλ"
Geen beoordelingen
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Geen beoordelingen
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
Geen beoordelingen
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
Geen beoordelingen
Μπιφτέκια από ψητό που περίσσεψε και αυγά
Geen beoordelingen
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
Geen beoordelingen
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Κολοκυθόσουπα, Ψάρι με ρύζι και λαχανικά, Κραμπλ μήλου-αχλαδιού
1u.
Τιραμισού
6u. 30min