Gambas rolls

Gambas rolls

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 45min

8 portions

Ingrediënten

120 g de lait
20 g de sucre en poudre
8 g de levure boulangère fraîche
25 g de beurre
250 g de farine
½ œuf et 2 jaunes (dont 1 dilué dans 1 c. à soupe d’eau)
1 pincée de sel
1 c. à soupe de moutarde fine
1 pincée de piment d'Espelette
du poivre moulu
200 g d'huile de tournesol
100 g de fromage blanc nature
1 branche de céleri en petits dés
15 gambas cuites décortiquées, en morceaux
1 trait de jus de citron
2 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
1 c. à soupe d'estragon frais ciselé
5 radis roses
herbes aromatiques fraîches

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 0 mg

Eiwitten 20 g

Calorieën 1936 kJ / 465 kcal

Vetten 31 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3u. 50min

Soupe de pommes de terre au safran, au chorizo et aux noix de Saint-Jacques

30min

Pâtes et boulettes de poulet sauce chorizo, pommes vapeur au caramel

1u.

Rouleaux de crabe et coriandre

1u.

Tartelette sans cuisson, saumon et aneth

1u. 15min

Ragoût terre-mer

1u. 10min

Pâtes crémeuses aux crevettes cajun

30min

Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards

35min

Mini-financiers chèvre et miel

35min

Samoussa de boeuf, coriandre, oignons, sauce cheddar

35min

Pain pide au bœuf haché

2u. 30min

Muffins façon pizza

35min