Compatibele versies
Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et galette au chocolat
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 œuf
- 40 g sucre en poudre
- 20 g cacao en poudre sucré
- 40 g farine de blé
- 30 g d'huile d'olive
- 5 g de levure chimique
- 80 g de chocolat varié (blanc, lait, noir), découpés en carrés
- 50 g de fruits secs variés
- 1 échalote, coupée en deux
- 20 g de beurre
- 4 filets de poulet
- 4 tranches fines de jambon de Bayonne
- 200 g de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
- 300 g de champignons de Paris frais, émincés en lamelles
- 1 cube de bouillon
- 350 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 20 g de fécule de maïs
- 100 de fromage à tartiner aux herbes et à l'ail
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4043.5 kJ / 964.8 kcal
- Eiwitten
- 46.5 g
- Koolhydraten
- 64.3 g
- Vetten
- 56.3 g
- Verzadigd vet
- 10.5 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 1433.5 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Spaghetti de courgette à la carbonara
40min
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25min
FOIRE démonstration
1h
Aumônières au poulet
1 godz. 35 min
L'aventure Vorwerk
5min
ATELIER menu 1
1h
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1 Std. 20 Min
Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide
1 godz. 10 min
Salade pommes de terre, pavé de saumon, flan de légumes et poires au chocolat
55min
Côte de porc sous vide, sauce à l'ananas et pommes de terre rôties
3h 45min
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 Min
Velouté de poireau au parmesan, poulet bardé au lard
45 Min