Tiramisu maritozzi

Tiramisu maritozzi

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 11u.

12 portions

Ingrediënten

Starter

water
100 g
dried instant yeast
1 tsp
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
100 g

Dough

extra virgin olive oil
60 g
white sugar
50 g
eggs
2
honey
10 g
full cream milk
170 g
dried instant yeast
1 tsp
vanilla bean split, seeds scraped
1
orange zest only (grated), no white pith
1
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
430 g
bread improver
1 tsp
salt
10 g
extra virgin olive oil to grease

Assembly

egg
1
pouring (whipping) cream plus 1 tbsp extra
200 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
1 tbsp
brewed coffee
30 g
cocoa powder to dust

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 435.7 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1669.6 kJ / 399 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 43.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Brioche buns baked in a cast iron pot

2u.

Almond tuiles

30min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26u. 30min

Dumpling wrappers

1u.

Chinese egg noodles

1u.

Ube ice cream

12u. 10min

Traditional French vanilla canelé

49u. 5min

Three-milk cake

2u.

Black forest Christmas yule log

1u. 30min

Scroll bundt cake

2u. 40min

Ombré cake

4u.

Hot dog rolls

3u. 30min