Tiramisu maritozzi

Tiramisu maritozzi

3.8 4 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 11u.

12 portions

Ingrediënten

Starter

water
100 g
dried instant yeast
1 tsp
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
100 g

Dough

extra virgin olive oil
60 g
white sugar
50 g
eggs
2
honey
10 g
full cream milk
170 g
dried instant yeast
1 tsp
vanilla bean split, seeds scraped
1
orange zest only (grated), no white pith
1
manitoba flour ('0' flour - see Tip)
430 g
bread improver
1 tsp
salt
10 g
extra virgin olive oil to grease

Assembly

egg
1
pouring (whipping) cream plus 1 tbsp extra
200 g
mascarpone cheese
250 g
icing sugar
1 tbsp
brewed coffee
30 g
cocoa powder to dust

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 435.7 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 1669.6 kJ / 399 kcal

Vetten 21.2 g

Vezels 1.6 g

Verzadigd vet 9.7 g

Koolhydraten 43.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Fondant au chocolate

50min

Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling

26u. 30min

Korean Fried Chicken

3u. 10min

Dubai Chocolate Bar

2u. 20min

Apple pie and almond cream (Ray Capaldi)

1u. 30min

Caramel peach brioche

2u. 15min

Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)

3u. 40min

Tzatziki

15min

Traditional crème brûlée

25u.

Chocolate Lava Cakes

55min

Greek pita breads

1u. 15min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1u.