Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinatura del tri-tip di manzo
- 2 cucchiaini di paprica, affumicata, in grani
- 1 cucchiaino di paprica dolce macinata
- 2 cucchiaini di sale
- 2 cucchiaini di zucchero di canna integrale (o zucchero grezzo)
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- ½ cucchiaino di chili in polvere
- ½ cucchiaino di aglio in polvere
- ½ cucchiaino di cipolla in polvere
- ¼ - ½ cucchiaino di pepe di Cayenna macinato a piacere
- 900 - 1100 g di tri-tip di manzo, (spinacino)
Cottura alla griglia del tri-tip di manzo e delle pannocchie
- olio vegetale per spennellare la griglia
- 4 pannocchie
Coste e impiattamento
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 20 g olio di oliva
- 300 g di bietole, a striscioline
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1840.5 kJ / 139.6 kcal
- Eiwitten
- 60.1 g
- Koolhydraten
- 18.5 g
- Vetten
- 11.6 g
- Verzadigd vet
- 3 g
- Vezels
- 5.1 g
- Natrium
- 3.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa olandese
Geen beoordelingen
Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt
45 min
Menù: filetti di trota con verdure alla panna e riso e gelato alla frutta
Geen beoordelingen
Riso Casimiro (8 porzioni)
1h
Gelatina di ribes
50 min
Salsa per insalata ai semi di zucca
10min
Purea di patate e porri con Brätkügeli
Geen beoordelingen
Delizie di mela e meringa
2sa
Spiedini di tacchino
1h
Millefoglie alle mele con zafferano
3sa 15 dk
Risi e bisi
35 min
Cake al limone sofficissimo
1sa 30 dk