Berry marshmallow slice

Berry marshmallow slice

3.7 18 beoordelingen
Voorbereiding 35min
Totaal 2u. 30min
16 portions

Ingrediënten

Sponge cake
  • butter for greasing
  • eggs room temperature and separated
    2
  • caster sugar
    60 g
  • bicarbonate of soda
    ¼ tsp
  • cream of tartar
    ½ tsp
  • cornflour
    40 g
  • plain flour
    20 g
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
  • water hot
    1 tbsp
Berry coulis
  • frozen raspberries
    300 g
  • caster sugar
    120 g
  • lemon juice
    30 g
Berry cream
  • titanium strength gelatine leaves
    8
  • water cold, for soaking
  • pouring (whipping) cream (see Tip)
    600 g
  • strawberries hulled and cut into halves lengthways
    300 g

Voeding per 1 portion

Calorieën 208.6 kcal / 876.3 kJ
Eiwitten 3.3 g
Vetten 14.2 g
Koolhydraten 17.1 g
Vezels 1.5 g
Verzadigd vet 12.4 g
Natrium 47.3 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...