Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Berry Dream
- 140 g sugar, adjust to taste
-
500
g mixed frozen red berries
of 500 g frozen fruit, any type -
10 - 30
g lime juice, to taste
of 10 - 30 g lemon juice, to taste -
2
pasteurized egg whites (see Tip)
of 60 g liquid egg whites, pasteurized - 100 g fresh mixed red berries, to garnish
Lemonade
- 2 - 3 lemons,preferably organic, unpeeled and halved
- 1000 g water, chilled, divided
- 100 - 115 g sugar, to taste
- 10 ice cubes
Pizza Dough
- 30 g extra virgin olive oil, plus extra to grease
- 225 g water, room temperature
- 1 tsp sugar
-
2
tsp active dry yeast
of 2 tsp dried instant yeast - 395 g bread flour
- 1 tsp salt
- 1000 g water
Broccoli Salad with Red Pepper and Pine Nuts
- 300 g broccoli florets
- 1 red bell pepper (approx. 150 g), cut into pieces
- 1 dessert apple (e.g. Granny Smith or Pink Lady), (approx. 150 g), quartered
-
30
g pine nuts
of 30 g sunflower seeds - 25 g olive oil
-
15
g fruit vinegar
of 15 g white balsamic vinegar - 1 tsp honey
- 1 ½ tsp mustard
-
1
tsp salt
of 1 tsp herb salt - ½ tsp ground black pepper
Parmesan Risotto
- 45 g Parmesan cheese, cubed (1 cm)
- 85 g onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 30 g extra virgin olive oil
- 45 g unsalted butter, cold, cubed (1 cm), divided
- 285 g risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 60 g dry white wine
- 700 g water
-
1
stock cube, vegetable or beef
of 1 heaping tsp stock paste, homemade, vegetable or beef - 1 tsp salt, to taste
- Voeding
- per 1 portions
- Calorieën
- 6231.5 kJ / 1489.4 kcal
- Eiwitten
- 29.1 g
- Koolhydraten
- 232.8 g
- Vetten
- 50.9 g
- Verzadigd vet
- 17.4 g
- Vezels
- 9.7 g
- Natrium
- 1731.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Culinary Demo 2 (Sensor)
Geen beoordelingen
Steamed Potato Tortilla (TM6)
45 Min
Demo Recipe - Isaac
1u.
Veggie Pulp Crackers
11h 30min
Cutter Beet Carpaccio (TM6)
Geen beoordelingen
Sweet Apple Dip
10min
Cutter Beet Carpaccio
Geen beoordelingen
Cherry tomatoes stuffed with goat's cheese and prosciutto
1u.
Tomato Focaccia
3sa
Jamaica Hibiscus Margarita
1sa 5 dk
Ginger Lemonade
10min