Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

4.7 21 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u. 30min

1 unidad

Ingrediënten

900 g de agua
200 g de patata en trozos
150 g de leche
10 g de zumo de limón
30 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
1 cucharadita de azúcar
450 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
50 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE, p. ej. Yoki®)
25 g de harina de quinoa casera o certificada sin gluten
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el molde)
1 cucharada de semillas de sésamo negro (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 64.57 g

Calorieën 6989 kJ / 2318 kcal

Vetten 40.74 g

Vezels 25.08 g

Koolhydraten 422.97 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina sin gluten 15 recepten
Mexico

Cocina sin gluten - Vol. I 15 recepten
Spanje

Ideas sencillas 168 recepten
Spanje

Rockstars - Betty 17 recepten
Spanje

Sin gluten, sin límites 94 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan de molde sin gluten

14 Std.

Baguetinas de cerveza (sin gluten)

14 Std.

Croquetas con harina casera (sin gluten)

5 Std.

Roscón de Reyes sin gluten

2 Std. 45 Min

Pizza con masa de patata (sin gluten)

5 Std. 40 Min

Piadinas sin gluten

45 Min

Mezcla de harinas sin gluten para repostería

5 Min

Pan de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

8 Std.

Harina de mijo, arroz y sarraceno (sin gluten)

5 Min

Pan de huevo (sin gluten)

1 Std. 40 Min

Pan de brioche sin gluten

2 Std. 50 Min

Pan exprés sin gluten

1 Std.