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Leipziger Lerchen

Leipziger Lerchen
4.8 91 beoordelingen
Voorbereiding 45min
Totaal 1u. 45min
12 Stück
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Ingrediënten

Mürbeteig
  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    180 g
  • Zucker
    100 g
  • Ei
    1
  • Milch
    30 g
  • Salz
    1 Prise
Füllung
  • Aprikosenkonfitüre
    150 g
  • Eiweiß
    5
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    170 g
  • Mandeln
    170 g
  • Butter weich, in Stücken
    120 g
  • Bittermandelaroma
    4 Tropfen
  • Mehl
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 10 g
Calorieën 2355 kJ / 562 kcal
Vetten 30 g
Vezels 2.8 g
Koolhydraten 61 g

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