Kremowe gratin z jarmużu

Kremowe gratin z jarmużu

3.6 9 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 55min
6 porcji

Ingrediënten

  • 15 g natki pietruszki tylko liście
  • 70 g bułki, suchej
  • 10 g skórki z cytryny
  • 170 g orzechów włoskich, łuskanych połówek
  • 250 - 300 g sera gruyère pokrojonego na kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g jarmużu pokrojonego na kawałki, tylko liście, bez twardych łodyg
  • 30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia naczynia żaroodpornego
  • 1 ząbek czosnku
  • 70 g cebuli przekrojonej na pół
  • 380 g mleka 3,2% tłuszczu
  • 40 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej, mielonej

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porcję

Natrium 833.4 mg
Eiwitten 25.1 g
Calorieën 2285.2 kJ / 546.2 kcal
Vetten 40.6 g
Vezels 5.5 g
Verzadigd vet 14.4 g
Koolhydraten 25.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...