Apparaten en Accessoires
Samosy z farszem ziemniaczanym
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 40min
6 porcji
Ingrediënten
Samosy
-
500 g wody
-
2 ¾ łyżeczki soli
-
500 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
-
100 g zielonego groszku, mrożonego uprzednio rozmrożonego
-
1 ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
-
½ łyżeczki nasion kolendry
-
10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
-
20 g korzenia imbiru, świeżego obranego, pokrojonego na kawałki
-
80 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
25 g oliwy z oliwek
-
½ łyżeczki kurkumy, mielonej
-
½ łyżeczki przyprawy garam masala
-
500 g ciasta francuskiego (2 opakowania)
-
oliwa z oliwek do posmarowania samosów
Sos kolendrowo-cytrynowy
-
20 - 25 g kolendry, świeżej
-
300 g jogurtu naturalnego300 g śmietany, 12% tłuszczu
-
2 łyżki soku z cytryny świeżo wyciśniętego
-
¼ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 porcję
Natrium
1620.1 mg
Eiwitten
10.8 g
Calorieën
1870.8 kJ /
447.1 kcal
Vetten
14.9 g
Vezels
5 g
Verzadigd vet
5.2 g
Koolhydraten
67.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
KRÓL ZIEMNIAK
11 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1u. 30min
Samosy
1u. 40min
Kibiny z ziemniakami i serem cheddar
1u. 45min
Wegetariańskie chop suey
1u. 5min
Medaliony ziemniaczane z salsą z pomidorów i awokado
45min
Gulasz sojowy z knedlami
1u.
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1u. 30min
Crumble po indyjsku
1u. 20min
Seitan z sosem pomarańczowym
2u.
Samosy z farszem ziemniaczanym i kolendrą
1u. 30min
Dal makhani
13u. 20min
Cepeliny z serem
24u. 50min