Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g wołowiny, bez ścięgien i białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g pora, pokrojonego w 3 mm plastry
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 30 - 40 g grzybów shiitake, suszonych
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 - 15 g sosu sojowego
- 60 g białego wina, wytrawnego
- 80 g soli gruboziarnistej
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 gwiazdka anyżu
- 20 g pasty miso, jasnej
- Voeding
- per 1 Cały przepis
- Calorieën
- 2734 kJ / 653 kcal
- Eiwitten
- 81.9 g
- Koolhydraten
- 60.4 g
- Vetten
- 9.9 g
- Vezels
- 15 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zupa Pho
1h 20min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20min
Koncentrat bulionu tajskiego
25min
Koncentrat bulionu cielęcego
1h 20min
Koncentrat bulionu krewetkowego
35 Min
Zupa miso, owoce morza w sake z ryżem
1h 5min
Anchoiada
10 Min
Koncentrat bulionu grzybowego
25min
Koncentrat bulionu z kaczki
20 Min
Arabska mieszanka przypraw
5min
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25min
Koncentrat bulionu mięsnego
45 Min