Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder
TM6 TM5

Tarta podhalańska - trzy sery Dominiki Zięder

4.4 (29 beoordelingen)

Ingrediënten

Ciasto

  • 250 g mąki pszennej
  • 150 g masła, schłodzonego, pokrojonego na kawałki
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki soli

Nadzienie

  • 200 g świeżego sera owczego (bundzu), pokrojonego na kawałki
  • 200 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
  • 200 g sera gouda, pokrojonego na kawałki
  • 180 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka tymianku, suszonego
  • 50 g żurawiny, suszonej
  • sól, do smaku (opcjonalnie)
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu

Voeding
per 1 porcję
Calorieën
3291 kJ / 786.6 kcal
Eiwitten
27.1 g
Koolhydraten
42 g
Vetten
57.2 g
Verzadigd vet
36.2 g
Vezels
1.7 g
Natrium
971.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten