Ceviche de hongos

Ceviche de hongos

4.8 37 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

6 porciones

Ingrediënten

40 g de aceite de oliva
150 g de jugo de limón
150 g de cebolla morada
10 g de chile serrano
200 g de jitomate en trozos
4 ramitas de hojas de cilantro
10 hojas de hierbabuena fresca
2 cucharaditas de sal
500 g de champiñones en cubos
aguacate para servir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 783.5 mg

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 420.3 kJ / 100.5 kcal

Vetten 7 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 8.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 recepten
Mexico

Comida vegetariana 10 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Masala chai (té chai)

20min

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1u.

Papa y camote rallado (200-500 g)

15min

Helado de pistache y cardamomo

20min

Pastel de vainilla vegano

1u. 30min

Crema de avellanas (vegana y sin gluten)

10min

Res con salsa de hongos en cocción lenta TM6

3u. 55min

Chop suey de camarón

1u.

Tapenade de aceitunas negras

5min

Omelette ligero de claras con verduras

30min

Risotto de calabacitas y espárragos

45min

Muffins de camote con nueces

1u.