Jardinera de verduras en vinagre

Jardinera de verduras en vinagre

2.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 984u.

2 tarros

Ingrediënten

200 g de ramilletes de coliflor
200 g de zanahoria cortada en rodajas
200 g de tallos de apio en trozos
200 g de pimiento verde italiano sin semillas, en trozos
6 cebolletas (sin la parte verde)

Salmuera

250 g de sal gorda
1300 g de agua

Encurtido

1 cucharadita de granos de pimienta negra
4 clavos enteros
1000 g de vinagre de vino blanco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 tarro

Eiwitten 6.08 g

Calorieën 1042 kJ / 249 kcal

Vetten 1.25 g

Vezels 9.44 g

Koolhydraten 18.49 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Primavera - Recetas de temporada 12 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Mermelada agridulce de tomate

30min

Huevos rellenos de jamón

15min

Remolacha fermentada

72u.

Ensalada de brócoli con pomelo

15min

Salsa agridulce de verduras

9u.

Setas en aceite

1u. 40min

Mermelada de verano

55min

Conserva de tomates cherry

1u. 30min

Calabacín encurtido en aceite

3u. 20min

Popietas de ternera con aceitunas (Paupiettes de veau aux olives)

1u.

Verduras de primavera al vapor con aliño de tahini

50min