![Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A242C1C5-D51F-46EF-A3FD-897C226A15C8/Derivates/0EEDA582-36EE-4827-9E20-AE106D1CEAF4.jpg)
Compatibele versies
Carpaccio de ternera con salsa de piñones para dos
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 4 - 5 ramitas de albahaca fresca (solo las hojas)
- 25 g de piñones
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 25 g de vino blanco seco
- 100 g de solomillo de ternera en filetes muy finos (carpaccio)
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 583 kJ / 139 kcal
- Eiwitten
- 11.85 g
- Koolhydraten
- 0.43 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 1.06 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartar de atún rojo y crema de almendras
1h 20 min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20 Min
Trenette al pesto
30 Min
Tagliatelle de zanahoria y calabacín
35 min
Magrets de pato con peras
1 Std.
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1 Std. 10 Min
Entrecot con costra de café y patatas chafadas
1 Std. 10 Min
Carpaccio de pulpo
3 Std. 10 Min
Boletus con foie en papillote
30 Min
Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)
12 Std. 30 Min
Burrito de pollo con salsa chipotle
40 Min
Ceviche de dorada a los cítricos
1 Std. 10 Min