Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

Gâteau de crêpes à la mangue (FR)

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 15min

8 parts

Ingrediënten

La pâte à crêpes

250 g de farine de blé
80 g de sucre en poudre
4 œufs
600 g de lait demi-écrémé
40 g de beurre doux fondu

La mousse de mangue

4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
700 g de mangues mûres (dont 500 g coupées en morceaux et 200 g taillées en lamelles)
15 g de vinaigre de mangue
60 g de sucre en poudre
500 g de crème fraîche très froide

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 11.8 g

Calorieën 2273 kJ / 542 kcal

Vetten 29.5 g

Koolhydraten 57.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Chandeleur à travers le monde 5 recepten
Frankrijk

Vive l'hiver ! vol. II 13 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pièges aux speculoos

3h 15min

Saucisson au chocolat blanc

5h 15min

Entremets fraise façon mille-feuille

5h

Le village du Père Noël

3h 20min

Tarte aux deux citrons sans gluten

3h

Barres choco-Passion

2h 45min

Petits cakes à la vanille nappés de confiture de framboises

55min

Chocolat au riz soufflé

1h 20min

Yaourt au lait concentré et à la mangue

8h 15min

Tarte sucrée au fromage frais

1h

Surpris'oeufs (zone 1)

1h 45min

Mont-blanc revisité

4h 20min