Ριζότο με γαλοπούλα

Ριζότο με γαλοπούλα

4.7 6 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 μερίδες

Ingrediënten

μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα, και λίγα ακόμη για γαρνίρισμα
10 κλωνάρια
κλωνάρια σέλινου χοντροκομμένα, μόνο τον κορμό (2 κλωνάρια)
100 - 120 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
στήθος γαλοπούλας, χωρίς πέτσα κομμένο σε κύβους 3 εκ.
300 γρ.
ρύζι Arborio για ριζότο
250 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
200 γρ.
μανιτάρια σε φέτες
150 γρ.
νερό
450 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
αλάτι
1 πρέζα
πιπέρι
1 πρέζα
βούτυρο σε μικρούς κύβους
30 γρ.

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 μερίδα

Eiwitten 21.5 g

Calorieën 1414 kJ / 336 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 35.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Γιορτινές Γεύσεις 23 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι

40min

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

Χειμωνιάτικη σούπα με κεφτεδάκια

45min

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

Geen beoordelingen

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40min

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

50min

Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα

Βάψιμο αυγών με φυσικά χρώματα

24u. 45min

Καλαμάρι γεμιστό

Καλαμάρι γεμιστό

1u. 20min

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

Κουσκούς με κοτόπουλο, αρνί και πικάντικα λουκάνικα

1u. 10min

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

Στήθη κοτόπουλου (με κόκαλο) με μέλι και λάιμ, και τσάτνεϊ μάνγκο

1u. 15min

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

Ψωμάκια με λιαστές ντομάτες

1u.

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1u. 10min

Ριζότο με παρμεζάνα

Ριζότο με παρμεζάνα

30min