Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 37 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 7u. 40min

10 raciones

Ingrediënten

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de maicena

Fresas maceradas

500 g de fresas limpias
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.08 g

Calorieën 1001 kJ / 239 kcal

Vetten 13.76 g

Vezels 0.82 g

Koolhydraten 26.74 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Copa de frutos rojos

10min

Crema catalana

40min

Merengue suizo

10min

Mousse de chocolate

3u. 20min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min

Merengue francés

2u. 15min

Fantasmas de merengue

4u.

Soufflés de queso (sin gluten)

45min

Fresas al Oporto en nidos de merengue

3u. 30min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

2u.

Tiramisú de frutos del bosque

1u. 50min

Cheesecakes al vapor

4u.