Compatibele versies
Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Merengue
- 2 claras de huevo
- 100 g de azúcar
- 1 chorrito de zumo de limón
- 1 cucharadita de maicena
Fresas maceradas
- 500 g de fresas limpias
- 60 g de azúcar
- 20 g de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
Nata montada
- 400 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar glas
- 1 chorrito de vainilla líquida
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1001 kJ / 239 kcal
- Eiwitten
- 2.08 g
- Koolhydraten
- 26.74 g
- Vetten
- 13.76 g
- Vezels
- 0.82 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Merengue suizo
10 min
Postre de limón
5 min
Fantasmas de merengue
4h
Parfait de turrón con coulis de frutos rojos
10 Std. 30 Min
Bavaroise de vainilla y fresa
4 Std. 15 Min
Florentinos
1h 15 min
Peras con salsa de chocolate
1h 45min
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2h
Vasitos pie de manzana
40 min
Tarta de merengue y fresas
1 Std. 10 Min
Tartaletas de arándanos con franchipán
1h 30min
Postre de limón para dos
5 min