Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 37 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 7u. 40min

10 raciones

Ingrediënten

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de maicena

Fresas maceradas

500 g de fresas limpias
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.08 g

Calorieën 1001 kJ / 239 kcal

Vetten 13.76 g

Vezels 0.82 g

Koolhydraten 26.74 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Selva negra in a jar

1u.

Merengue suizo

10min

Melocotones asados y merengue

40min

Tarta de limón y merengue

3u.

Praliné de almendras

1u. 10min

Merengue francés

2u. 15min

Pera al caramelo con crema y canutillo crujiente

4u.

Crème brûlée

4u. 30min

Tequila refrescante

5min

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30min

Trifle de fresas con mascarpone

3u. 20min

Compota a la antigua

2u. 30min