Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

Eton mess (postre inglés de merengue, fresa y nata)

4.7 36 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 7u. 40min

10 raciones

Ingrediënten

Merengue

2 claras de huevo
100 g de azúcar
1 chorrito de zumo de limón
1 cucharadita de maicena

Fresas maceradas

500 g de fresas limpias
60 g de azúcar
20 g de zumo de limón
1 pellizco de sal

Nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar glas
1 chorrito de vainilla líquida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 2.08 g

Calorieën 1001 kJ / 239 kcal

Vetten 13.76 g

Vezels 0.82 g

Koolhydraten 26.74 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarta de merengue y fresas

1u. 10min

Islas flotantes de fresa con crema inglesa a la menta

2u. 25min

Merengue suizo

10min

Tarta helada de frutas de Aragón

12u. 30min

Tarta de limón y merengue

3u.

Tarta Saint-Honoré

3u.

Merengue italiano

20min

Tarta helada de dulce de leche

9u.

Roti de cerdo con pera y cebolla roja

12u.

Trifle de fresas con mascarpone

3u. 20min

Milhojas con crema de vainilla

5u.

Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)

2u. 10min