Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Knoblauchzehe, klein
- 70 g Frühlingszwiebeln, in Scheiben
- 100 g frisches Lachsfilet (Sushi-Qualität), in Stücken
- 100 g Räucherlachs, in Stücken
- 2 Avocados, geschält, entkernt, in Stücken
- 1 - 2 TL Zitronensaft, nach Geschmack
- ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, gemahlen
- 4 Stängel frische Dille, Spitzen abgezupft, zum Dekorieren
- Kresse, zum Dekorieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1336 kJ / 319 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Panna Cotta
3h 40min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2 godz. 30 min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 Std. 15 Min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Vitello tonnato sous-vide
4h 30min
Klassisches Beefsteak Tatar
30 min
Lachstatar mit Orange und Apfel
2 Std. 15 Min
Zitronenrisotto
30 min
Lachstatar mit Avocado und Ei
45 min
Caesar Salad mit Huhn
50 Min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40 min
Scallops & Pea Puree
20 Min