![Risotto (XXL) Risotto (XXL)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A5CEC0E-6DE9-43D2-9488-5842F3BA6DFA/Derivates/1b66ab4e-2975-4f19-9e4d-5dbcfc1f22ba.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
of 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerbröselt - 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)
- 60 g Schalotten, halbiert
- 80 g Butter, in Stücken
- 20 g natives Olivenöl extra
- 640 g Risottoreis (z. B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
- 120 g Weißwein, trocken
- 1 - 2 TL Salz, nach Geschmack
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1812 kJ / 433 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 1.8 g
Alternatieve recepten
Lasagne
1sa 45 dk
Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree
1h
Karotten-Ingwer-Suppe
45min
Spaghetti Carbonara
25 Min
Garnelencurry mit Basmati-Reis
30 min
Babyfreundliche Guacamole
10min
Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis
1h 20min
Schnelle Tomatensuppe mit Basilikum
30 min
Omas Kärntner Reindling
2h 25min
Karotten-Ingwer-Suppe mit Cashew-Topping
35 min
Italienischer Zitronenkuchen
45min
Zitronenrisotto
30 min