Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
of 2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0,5 l), zerbröselt - 80 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)
- 60 g Schalotten, halbiert
- 80 g Butter, in Stücken
- 20 g natives Olivenöl extra
- 640 g Risottoreis (z. B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit
- 120 g Weißwein, trocken
- 1 - 2 TL Salz, nach Geschmack
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1812 kJ / 433 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 15 g
- Vezels
- 1.8 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
40 Min
Italienische Tomatensauce
2h 5min
Schnelle Kürbissuppe
25min
Schoko-Kuchen im Rexglas (glutenfrei)
1h 10min
Rotwein-Pilz-Risotto
35 Min
Wolfsbarsch mit Gemüse und Fenchelsauce
55min
Pilzrisotto mit Kürbissalat
45 Min
Menü: Gemüserisotto; Minischokokuchen
1 Std.
Spaghetti Carbonara
25min
Lasagne
1 Std. 45 Min
Menü: Lachs mit Basmati-Reis und Dillsauce und Schokoladenpudding
40 Min
Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
1h 5min