Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g Dinkelkörner
- 250 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 15 g Butter
-
20
g frische Germ (siehe Tipp)
of 1 Päckchen Trockengerm - 300 g Wasser
- 10 g Salz
- 1 Prise Zucker
- Mohnsamen, zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 780 kJ / 186 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 3 g
- Verzadigd vet
- 1 g
- Vezels
- 6 g
- Natrium
- 394 mg
Alternatieve recepten
Salzstangerl
1 Std. 25 Min
Knusperspitze
5 godz. 30 min
Vollwert-Baguettes
50 Min
Handsemmerl
10h 55 min
Dinkel-Bärlauchweckerl
1h 50min
Langsemmerl mit Mohn und Sesam (Übernachtgare)
14 Std.
Bauernbrot
2h 20 min
Vollkornspitze
24h
Laugenbrötchen
2h
Fastenbeugerl
1h 30 min
Mohnflesserl
14 Std. 30 Min
Brioche Kipferl
2 Std. 10 Min