Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel
TM6 TM5

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

4.7 (336 beoordelingen)

Ingrediënten

Mohn-Staubzucker

  • 70 g Mohnsamen
  • 50 g Zucker

Knödelteig und Erdbeerspiegel

  • 40 g Butter, weich, in Stücken
  • 1 Ei
  • 70 g Weichweizengrieß
  • 90 g Weizenmehl, griffig
  • 250 g Magertopfen
  • ½ Zitrone, Schale abgerieben
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Zucker
  • 250 g frische Erdbeeren

Fertigstellung

  • Butter, weich, zum Einfetten
  • 500 g Wasser
  • 1 TL Salz
  • Weizenmehl, griffig für die Arbeitsfläche
  • 12 frische Erdbeeren, entkelcht

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1161 kJ / 277 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
35 g
Vetten
10 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten