Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)
TM6 TM5

Erdäpfelnidei (gebratene Schupfnudeln)

4.6 (168 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g gekochte Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (am Vortag in Schale gekocht)
  • 200 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
  • 50 g Weichweizengrieß
  • 1 ¼ TL Salz
  • 2 - 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
  • 2 Eidotter
  • 1 - 3 EL Butter zum Braten
  • 1 - 3 EL Butterschmalz zum Braten

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1178 kJ / 282 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
42 g
Vetten
9 g
Verzadigd vet
4 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten