Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Pflaumen-Birnen-Tarte
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
12 Stücke
Ingrediënten
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten350 g
-
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten140 g
-
Zucker70 g
-
Wasser90 g
-
Salz2 Prisen
Belag
-
Pflaumen in Stücken (1 cm)400 g
-
Williams-Christ-Birnen geschält, in Stücken (1 cm)300 g
-
Zucker120 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Speisestärke30 g
-
Zimt (optioneel)¼ TL
-
Eigelb1
-
Milch2 EL
-
Puderzucker zum Bestäuben
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
4 g
Calorieën
1318 kJ /
315 kcal
Vetten
11 g
Vezels
2.1 g
Koolhydraten
49 g
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