Panini croccanti

Panini croccanti

4.7 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 24u.

4 porzioni

Ingrediënten

Biga

90 g di acqua
3 g di lievito di birra fresco

1 g di lievito di birra disidratato
180 g di farina tipo 00

Impasto

150 g di farina tipo 00
150 g di acqua
2 g di lievito di birra disidratato
6 g di sale
10 g di olio extravergine di oliva
300 g di acqua, fredda
farina di semola q.b.

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 600.4 mg

Eiwitten 8.7 g

Calorieën 1263.7 kJ / 302.1 kcal

Vetten 0.9 g

Vezels 2.3 g

Verzadigd vet 0.2 g

Koolhydraten 63.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Profumo di pane 8 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Michetta (TM6)

6 Std. 30 Min

Panini morbidi dolci

1 Std. 30 Min

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

1 Std. 10 Min

Cornetti sfogliati (TM6)

9 Std.

Pane tartaruga

20 Std.

Pane intrecciato timo e limone

4 Std.

Panini di patate

20 Std.

Pane intrecciato dolce

4 Std.

Pane allo yogurt

14 Std. 50 Min

Panini bovoli

4 Std.

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16 Std.

Pane all'acqua

4 Std.