Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de aceite de oliva
- 1000 g de solomillo de cerdo (aprox. 2 solomillos)
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- 3 dientes de ajo
- 50 g de almendra cruda sin piel
- 15 g de miga de pan blanco
- 1 cucharadita de pimentón
- 75 g de vino blanco
- 130 g de tomate maduro en trozos
- 200 g de caldo de carne
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1408 kJ / 336 kcal
- Eiwitten
- 37.6 g
- Koolhydraten
- 5.1 g
- Vetten
- 17 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 1.4 g
- Natrium
- 750.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5 Std.
Popietas de trucha en salsa de mostaza
30min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 Std.
Strata de champiñones y jamón
1 Std.
Bacalao con bechamel sobre salsa de pimientos
45 Min
Tarta trenza rellena de cerdo
40 Min
Merluza con costra de hierbas
30min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 Min
Langostinos en salsa caramelizada de coco
25min
Solomillo al whisky
45 Min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1 godz. 35 min