Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 4 cuisses de poulet
- 20 g de citronnelle fraîche, émincée
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 c. à café de grains de poivre noir, concassés
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 70 g de vinaigre blanc
- 30 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
- 1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3324.3 kJ / 794.5 kcal
- Eiwitten
- 57.9 g
- Koolhydraten
- 13.3 g
- Vetten
- 55.6 g
- Verzadigd vet
- 15.3 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 1508.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry thaï de bœuf, pois gourmands et riz
1 Std. 15 Min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Japchae
50min
Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil
50min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Soupe de nouilles épicée au bœuf braisé
3 Std. 20 Min
Porc au caramel honh shao et poêlée de chou
1h 45min
Tajine de boulettes merlan-sardines, sauce tomate et couscous
1 Std. 15 Min
Tagliolini au cabillaud et au combava
25 Min
Keftas au four
1 Std. 20 Min
Pâtes au poulet tikka masala
45min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min