Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La veille
- 2 gousses d'ail
- 1 cm de gingembre frais
- 4 cuisses de poulet
- 20 g de citronnelle fraîche, émincée
- 2 c. à soupe de coriandre fraîche, hachée
- 2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 2 c. à café de grains de poivre noir, concassés
Le jour même
- 1 gousse d'ail
- 70 g de vinaigre blanc
- 30 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- 1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
- 1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3324.3 kJ / 794.5 kcal
- Eiwitten
- 57.9 g
- Koolhydraten
- 13.3 g
- Vetten
- 55.6 g
- Verzadigd vet
- 15.3 g
- Vezels
- 1.2 g
- Natrium
- 1508.6 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45 Min
Poulet à la jamaïcaine
1h 40 min
Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs
1 Std.
Boulettes de lieu, coco et légumes verts
55 Min
Papillote de saumon teriyaki aux courgettes et riz
1h 10min
Poisson sauce aigre-douce
50 Min
Galettes de poisson thaïes
30 Min
Poulet grillé à la citronnelle
45 Min
Cabillaud au soja et au gingembre
40min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1u. 45min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 Min
Goulasch d'agneau au paprika - Tas Kebap
1h 10min