Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

4.5 14 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 8u.

4 portions

Ingrediënten

La veille

2 gousses d'ail
1 cm gingembres frais
4 cuisses de poulet
20 g de citronnelle fraîche émincée
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
2 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de sucre en poudre
2 c. à café de grains de poivre noir, concassés

Le jour même

1 gousse d'ail
70 g de vinaigre blanc
30 g d'eau
½ c. à café de sel
1 ½ c. à soupe de sucre en poudre
1 ½ c. à soupe de piment de Cayenne en poudre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1508.6 mg

Eiwitten 57.9 g

Calorieën 3324.3 kJ / 794.5 kcal

Vetten 55.6 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 15.3 g

Koolhydraten 13.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dragon 11 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Poulet grillé à la citronnelle

45min

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1h

Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc

50min

Poulet sauce mole verde

1h

Poulet tandoori, riz aux pistaches et safran

3h 10min

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1h 5min

Spaghetti de Sichuan

50min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45min

Miso carbonara udon

25min

Poulet à la jamaïcaine

1h 40min

Bœuf thaï et purée de patates douces

45min