![Tarta helada de trufa y avellanas Tarta helada de trufa y avellanas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3A864673-5AF3-4FF9-9358-9C6303487887/Derivates/4AB5AC4D-B609-4AF9-A746-7E6B5D05B31D.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bizcocho genovés
- 4 huevos (240 g)
- 120 g de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 120 g de harina de repostería
Crema de trufa
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar
- 150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Nata con avellanas y chocolate
- 50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de avellanas tostadas sin piel
- 200 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 20 g de azúcar
Montaje y decoración
- 100 g de ron
- 100 g de agua
- 1 cucharada de azúcar glas
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1 paquete de perlas de chocolate
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1885 kJ / 451 kcal
- Eiwitten
- 6.84 g
- Koolhydraten
- 36.35 g
- Vetten
- 28.75 g
- Vezels
- 3.4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bizcocho triple de chocolate
2h 20min
Tronco de Navidad con frutas frescas
5 Std. 30 Min
Milhojas de turrón y crema de anís
11h
Milhojas con crema pastelera y nata
1h
Frosting de mascarpone y cacao
10min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5h
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2h 10min
Baumkuchen con cobertura de chocolate
3 godz.
Cobertura de chocolate negro con mantequilla
10min
Nata de trufa
8h 15min
Tarta San Marcos
4 Std.
Nata montada
10min