Piononos de chocolate y fresa

Piononos de chocolate y fresa

3.8 28 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 30min

8 unidades

Ingrediënten

Bizcocho plancha de chocolate

3 huevos
1 yema de huevo
100 g de azúcar
80 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
30 g de cacao puro en polvo

Relleno

200 g de azúcar glas
1 cucharadita zumo de limón
1 clara de huevo
1 tarro de mermelada de fresa

Cobertura de chocolate

150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de agua
50 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 1629 kJ / 390 kcal

Vetten 15.4 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 56.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Baño de chocolate

5min

Almíbar básico

10min

Ganache de chocolate

1u. 10min

Crema pastelera

10min

Milhojas de chocolate y nata

2u. 30min

Glaseado de chocolate (ganache)

20min

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2u. 15min

Tarta rayada

3u.

Bizcocho plancha de chocolate

30min

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1u. 30min

Bambas de nata

1u. 50min

Petisús (éclairs)

1u. 50min