Crema catalana de chocolate

Crema catalana de chocolate

4.5 42 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 raciones

Ingrediënten

100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
400 g de leche entera
100 g de nata (35% de grasa)
4 yemas de huevo
150 g de azúcar
20 g de maicena
1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharadita de vainilla líquida
1 pellizco de sal
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
10 g de cacao puro en polvo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.17 g

Calorieën 2203 kJ / 527 kcal

Vetten 27.39 g

Vezels 3.22 g

Koolhydraten 60.94 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4u. 50min

Tarta de limón y chocolate

2u.

Mousse de chocolate

3u. 20min

Pie de chocolate y merengue

10u.

Crema de chocolate

2u. 10min

Postre cuatro capas

4u. 10min

Crema de chocolate con nueces

2u. 10min

Marquesa de chocolate

2u. 45min

Flan de chocolate y leche condensada

1u. 25min

Crema de chocolate y café con helado de vainilla

4u. 20min

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9u. 30min

Natillas de chocolate

1u. 20min