Cheesecake concombre et citron

Poêlée de choux et lentilles, vinaigrette à l’érable

Tortellini de veau, crème à l'origan

Gaspacho

Salade de boulgour aux fèves, sauce à l’artichaut et au tahini

Ravioli de courge au romarin, bouillon de légumes et parmesan

Flammekueche avec courge, pommes et fines herbes

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

Fettuccine al ragù

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

Kanelbullars scandinaves

Pulled pork (porc effiloché)