Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Buraki à la Wellington
Voorbereiding 2u. 20min
Totaal 3u.
8 porcji
Ingrediënten
-
4 czerwone buraki takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)
-
2 - 3 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
150 g korzenia pietruszki pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
200 g batata pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
400 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
300 g różyczek brokułu
-
25 g oliwy z oliwek25 g oleju z orzechów włoskich
-
50 g wody50 g czerwonego wina
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek posiekanych
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżki musztardy Dijon
-
1 łyżka syropu klonowego
-
2 opakowania ciasta francuskiego wegańskiego (ok. 275 g każde)
-
napój roślinny np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Natrium
1017.1 mg
Eiwitten
11.5 g
Calorieën
2535.2 kJ /
605.9 kcal
Vetten
38.7 g
Vezels
6.5 g
Verzadigd vet
8.1 g
Koolhydraten
56.5 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
WEGAŃSKIE BOŻE NARODZENIE
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je dit ook leuk...
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Chrupiący ser feta z sałatką z czerwonej kapusty i jabłka
30min
Wegańskie curry z bakłażanem
50min
Kiszone marchewki (TM5)
72u. 40min
Wegetariańskie kotleciki z kaszą gryczaną
1u. 10min
Wegańskie „flaczki” z ciecierzycą i boczniakami
30min
Tarta porowo-serowa
1u. 25min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25min
Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim
50min
Faszerowane bataty z majonezem banan-sriracha i surówką coleslaw
50min
Gulasz z soczewicy i warzyw korzeniowych
30min
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30min