Sopa de betabel con tostada gourmet

Sopa de betabel con tostada gourmet

3.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porciones

Ingrediënten

250 g de cebolla morada cortadas por la mitad y en rodajas (aprox. 5-6 mm)
20 g de mantequilla cortado en trozos
50 g de azúcar morena
20 g de vinagre balsámico

20 g de vinagre de vino tinto
1 - 2 pizcas sal
50 g de cebolla morada cortado por la mitad
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva
500 g de betabel cocido cortado en trozos
350 - 400 g de agua
1 cda caldo de verduras en pasta
1 - 2 pizcas tomillo seco
4 rebanadas baguette

4 rebanadas pan
60 - 80 g de queso azul cortado en trozos
100 g de crema (min 30% de grasa)
1 cda jugo de limón amarillo
1 cda nuez troceada

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 porciones

Natrium 1554.1 mg

Eiwitten 32.3 g

Calorieën 6813.8 kJ / 1628.5 kcal

Vetten 102.5 g

Vezels 20.6 g

Verzadigd vet 48.6 g

Koolhydraten 156.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas Reconfortantes 6 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Pastel de chocolate con nueces sin gluten

Geen beoordelingen

Avena vegana con frutas y canela

15min

Hotcakes de aguacate

20min

Sopa Húngara de hongos

30min

Tarta de camote - Sopa de coco zanahoria con pollo

1u.

Salmón en salsa de naranja y frutas deshidratadas

1u. 25min

Bowl de arroz negro con verduras asadas

1u.

Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6

2u. 20min

Tortitas de pescado estilo tai

45min

Postre de plátano y mantequilla de cacahuate

15min

Licuado de aguacate y vainilla

5min

Sopa de chícharo y menta

20min