Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g d'échalotes, coupées en deux
- 2 gousses d'ail
- 20 g de gingembre frais, émincé finement (3 mm/⅛ po)
- 1 branche de thym frais
- 20 g d'huile d'olive
- 1 c. à soupe de miel
- 1 c. à thé tahini
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 magrets de canard sans peau (150-200 g chacun)
- 500 g d'eau
- 350 g de pommes de terre, type vitelotte, coupées en petits morceaux
- 30 g de beurre non salé, coupé en morceaux
- 120 g de lait
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4588.5 kJ / 1103 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 44.5 g
- Vetten
- 84.5 g
- Verzadigd vet
- 25 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 145.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Compote de pommes
20min
Crème glacée végétale (Nice Cream) aux baies d'açaï
Geen beoordelingen
Sorbet à la Piña colada
30min
Café glacé infusé à froid, à l'huile d'olive
5min
Meringues fantômes
12sa 25 dk
Oeufs en chocolat
2 Std. 15 Min
Sablés à l’ananas
Geen beoordelingen
Milkshake sans lactose
Geen beoordelingen
Délice d'été pêche-abricot
Geen beoordelingen
Porchetta rôtie aux poires et oignons
12 godz.
Dip au fromage végan
Geen beoordelingen
Cœurs meringués
2h