Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 15min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Kürbiskerne geröstet20 g
-
Butter 60 g davon kalt, in Stücken140 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht10 g
-
Salz1 Prise
-
Grieß, Weichweizen60 g
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Quark, 20% Fett250 g
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Ei1
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Wasser70 g
-
Pflaumen entsteint, halbiert300 g
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Speisestärke10 g
-
Zimt2 TL
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Zucker und etwas mehr für die Schmelze20 g
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Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten180 g
-
Nougatschokolade z. B. Ritter Sport®, in Stücken (2-3 cm)100 g
-
Paniermehl80 g
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 Portion
Natrium
501 mg
Eiwitten
20 g
Calorieën
3759 kJ /
899 kcal
Vetten
46 g
Vezels
6.5 g
Verzadigd vet
27 g
Koolhydraten
107 g
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