Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2000 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, w całości lub przekrojonego na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g musztardy francuskiej
- 10 g musztardy Dijon
- 30 g miodu
- 20 g sosu sojowego
- 1 ½ - 2 ½ łyżki oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki papryczki chili, suszonej, w płatkach (optioneel)
- 1 - 2 pęczki zielonych szparagów, bez twardych końcówek (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych na kawałki
- 500 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 30 - 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 200 g mleka
- 1 szczypta curry, mielonego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekanej, do dekoracji
- Voeding
- per 1 porcję
- Calorieën
- 2665.1 kJ / 637 kcal
- Eiwitten
- 55.6 g
- Koolhydraten
- 14.3 g
- Vetten
- 39.3 g
- Verzadigd vet
- 9 g
- Vezels
- 3.7 g
- Natrium
- 499.7 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Łosoś ze szparagami i młodymi ziemniakami
30 min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1 godz. 40 min
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Świąteczny łosoś
35 min
Sałatka z rumienionymi krewetkami i krojonymi warzywami (TM6)
30 min
Wieżyczki z czarnego ryżu
55 min
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30 min
Ziemniaki i fasolka szparagowa z pesto pietruszkowym
35 min
Czarny makaron z krewetkami i sosem parmezanowym
45 min
Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem
30 min
Łosoś na parze z ziemniakami, cukinią i papryką
45 min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.