Shortcrust pastry with lard

Shortcrust pastry with lard

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

980 g

Ingrediënten

plain flour
550 g
salted butter chilled and cut into pieces
135 g
lard chilled and cut into pieces
135 g
sea salt
1 pinch
chilled water
160 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 980 g

Natrium 1001.4 mg

Eiwitten 57.9 g

Calorieën 17521.1 kJ / 4187.7 kcal

Vetten 250 g

Vezels 14.9 g

Verzadigd vet 123.4 g

Koolhydraten 419.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pastry 21 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Christmas mince pies

Christmas mince pies

1u. 40min

Classic christmas fruit mince

Classic christmas fruit mince

1u. 10min

Raised Game Pie

Raised Game Pie

24u.

Piccalilli

Piccalilli

12u. 35min

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)

Quick grated pickle - demo (Thermomix® Cutter, TM6)

5min

Lemon curd

Lemon curd

20min

Brandy custard (TM6)

Brandy custard (TM6)

15min

Traditional Christmas cake

Traditional Christmas cake

3u. 15min

Melting moments with passionfruit cream

Melting moments with passionfruit cream

45min

Soft Chinese bread rolls

Soft Chinese bread rolls

1u. 20min

Cheese Sauce

Cheese Sauce

15min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15min