Aussie Potato Salad

Aussie Potato Salad

4.7 62 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 30min

6 portions

Ingrediënten

Salad

water plus extra for cooling
500 g
medium eggs
4
potatoes (e.g. Desirée), peeled, cut in pieces (2 cm)
1000 g
bacon cut in pieces (1-2 cm)
150 g
spring onions trimmed and finely sliced, reserving green parts for garnishing
3
olive oil
1 Tbsp

Dressing

Parmesan cheese crust removed, cut in pieces (2 cm), plus extra shavings for garnishing
60 g
mayonnaise (see tip)
200 g
wholegrain mustard
15 g
balsamic vinegar
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 1809 kJ / 431 kcal

Vetten 27 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 28 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ALTERNATIVE SIDES 11 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2h 30min

Shortcrust pastry with lard

35min

Poppy Seed and Orange Cake

1h 30min

Egg Custard

10min

Irish Shortbread

1h

Hidden Veg Sausage Rolls

3h 45min

Damper with Golden Syrup Butter

40min

Butterscotch Banana Sponge Pudding

1h 5min

Sausage and pea risotto

30min

Huli Huli Chicken with Macaroni Salad

1h 20min

Chocolate Thumbprint Biscuits

3h

Crumpets

3h